惠蓀咖啡 @ 梁國村的風與景

上週六造訪台灣咖啡的原鄉—惠蓀林場，只為一探咖啡成林的驚喜和坐在咖啡樹下品嚐的濃郁浪漫。

咖啡在於某些醉翁的感覺裡，早已昇華成沁濡心靈的必需品，就如癮君子的煙草或孩童的奶嘴，不同的是香煙有害健康，奶嘴有一天也會被狠心的媽媽塗上辣椒。而我甚至不可自拔的想將它種植在心中的田園裡，因此十年前有機會旅行夏威夷的KONA時，就帶回數顆咖啡種子，初時種在小缽置於案前，看著它慢慢長大換盆置於陽台，後又頂天（天花板）立地（二樓樓板）好不辛苦，去年只好趁著夜黑風高四下無人之際，和小兒子一起將它移植到附近小公園裡，天天和另一半提著水和肥料去灌溉它，竊以為咖啡喝的人眾，咖啡樹認識者少，想必可讓它安穩渡過餘生，豈料有一天我坐在咖啡樹下細細品賞之際，冒出一位仁兄劈頭就問它是咖啡樹嗎！害我以後看它時行事小心，生怕有心人將它據為己有。不過正因為對它的癡迷，去年底台北市文化局舉辦一年一度的捷運暨公車詩文徵選活動，我也以「咖啡樹」之名，將它列為主角，幸獲入選，惠蓀之行也算為這孤獨樹立在台北街頭某個角落的咖啡樹尋親之旅。

惠蓀咖啡由於產量關係，想必喝過的人不多，其實它極適合此地愛好者，因為它不酸不苦香醇可口，如果硬要挑剔，就是香味稍淡，聽說曾獲世界性大獎，在中部一些觀光據點可以喝到，不過如果能親臨惠蓀，看那參天巨木下蓊鬱的咖啡林，再喝一杯美麗女主人熱心介紹的香醇咖啡，想必別有一番滋味。

【2002.1.14中時電子報「咖啡因·文字欲」】